やまざきひんと。

HINT.inc代表/メディアプロデューサーやまざきひとみの日々思いついたこと。

カテゴリ: おうちごはん

7月1日は旦那さんの誕生日だったので、土曜日に仲良し夫婦と仲良しさっちゃんに集まってもらって我が家でお誕生日会をしました。オータカパーティー帰りだったけどお料理ちょっとがんばりました。えびのアヒージョはさっちゃん作、で、味付けハイセンスでとっても美味しかっ ...

下味をつけた豚ロースをオリーブオイルでソテーして取り出したら、 そのフライパンにレモンと無塩バターを入れてソースを作って完成。 付け合わせはフルーツかぶとプチトマトのマリネ。 それから、おかひじきの中華風ナムルと、ほうれん草と卵のお味噌汁◡̈♥︎ おかひ ...

料理本でベストセラーになっている「作りおきサラダ」を買いまして。買ってからすっかりハマって、「作りおきそうざい」も買いました。載っているレシピは難しいものはほとんどなく、ブリの照焼とかオーソドックスなものも多いのですが、(作ったことなかった)私のような、 ...

雪なのと、旦那さんの風邪でおうちから出られなかったので、週末は野菜をたくさん食べられるようにちょこちょこおうちごはんを作りました。肉じゃがと、葱と生姜とお豆腐のスープを大量に作りだめ。雪だからなんとなく買いだめしちゃった焼きそばと卵でオム焼きそば。スープ ...

最近のおうちごはんシリーズ。10月バタバタしていて(完全に言い訳)作っても一人暮らしの時並みにかんたんすぎるお料理だったので。。とはいえ、あんまり凝ったものは作れませんがもう定番になってきたアヒポキー赤玉ねぎと、とろろ昆布まぜたら甘みがでて美味しかったあと ...

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